maanantai 14. maaliskuuta 2011

Chorizo-tomaattipasta

No, kyllähän siitä ihan syötävää tuli. Aika vähänlaisesti tuo makkara maistui, ehkä olisi pitänyt laittaa enemmän. Tässä jonkinlainen resepti (ja huono kuva...):


Chorizo-tomaattipastakastike

1 sipuli
3 kynttä valkosipulia
pari chiliä
oliiviöljyä
1 pkt (n 100g) chorizo-makkaraa
1 purkki paseerattuja tomaatteja
1 purkki tomaattimurskaa
ruukku tuoretta oreganoa

Pilko sipulit ja chili. Kuullota niitä hetki pannulla oliiviöljyssä ja lisää chorizo. Lisää tomaatit ja anna hautua n. 10 minuuttia. Lisää oregano ja tarjoile pastan kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti